5 Stagioni Superiore Blu 10 kg

74.00

Na stanie

Najwyższej jakości, oryginalna mąka pszenna z Włoch.

Mąka z pszenicy miękkiej typu „00” o wysokiej zawartości białka, odpowiednia do wszystkich ciast bezpośrednich i pośrednich o długim zakwaszaniu, gdzie wymagana jest doskonała elastyczność.

Waga: 10 kg
Produkt zawiera GLUTEN. Może zawierać śladowe ilości SOI

W= 330
P/L = 0,60
Białko: min 13 %
Wilgotność: max 15,5%
Proch: typ 00 max 0,55 %
Absorpcja: min 57 %

Koszyk

0

Brak produktów w koszyku.

Wciśnij Enter do wyszukowania lub Esc aby zamknąć