Włoska mąka typu 0 z certyfikatem AVPN. Dedykowana do pizzy neapolitańskiej
W 310
L 0,60
Młyn Dallagiovanna to włoski producent ponad 50 rodzajów mąk znany na całym świecie. Ponad 100 letnia tradycja, najwyższa jakość. Bardzo popularnay wśród włoskich pizzaiolo.





Lyżka do sosu 90g Gi.Metal
Łopata Gi.Metal 32 cm Amica
Cirio Pelati 2,5kg