10-stopniowy mieszalnik spiralny FAMAG IM 10 S GRILLETTA HH to maszyna do robienia różnych rodzajów ciasta, szczególnie odpowiednia do miękkich i silnie nawilżonych, takich jak pizza z blaszki, Romana Pinsa, ciasta bezglutenowe oraz do małych i dużych ciast na zaczynie.
Zaprojektowany i zbudowany jak duże maszyny do ugniatania, 10-biegowy IM8 GRILLETTA znajduje zastosowanie zarówno w gospodarstwach domowych, jak i profesjonalnych restauracjach. Dzięki niezwykle dokładnej i niezawodnej mechanice maszyna jest cicha, ma niskie zużycie energii i nie wymaga żadnej konserwacji.
Model S posiada również wyciąganą misę.
Wersja HH posiada wsteczny bieg i inny kąt łamaka ułatwiający pracę z ciastem o wysokiej hydracji i z bigą.
Dane techniczne:
Przekładnia łańcuchowa.
Gruba stalowa konstrukcja.
Malowanie nietoksycznymi proszkami epoksydowymi do żywności.
Umywalka, spiralna łamacz prętów ze stali nierdzewnej
Maksymalna pojemność ciasta: 10kg (mąka + woda)
Minimalna pojemność ciasta: 1kg (mąka + woda)
Wyprodukowane we Włoszech
24 miesiące gwarancji
Wymiary miksera (GxSxW): 530x300x430 mm
Waga: 30 kg
