Łopata operacyjna służy do obracania pizzą w piecu. Wykonana ze stali nierdzewnej.
Długość: 150cm
średnica łopaty: 20 cm
Od ponad 30 lat Gi.Metal projektuje i produkuje szereg profesjonalnych narzędzi dla pizzaiolo . Gi.Metal to włoska firma z siedzibą w Montale – w samym sercu Toskanii. Przykładają najwyższą wagę do zrozumienia potrzeb producentów pizzy, specyficznych problemów związanych z ich pracą oraz opracowania skutecznych rozwiązań, które pozwolą im pracować lepiej, szybciej i wydajniej. Produkty są w 100% wyprodukowane we Włoszech.
