Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%
Primary Menu 
MaestroDellaPizza
Pasini Verde 10 kg
95.00zł
Na stanie
Pokrewne produkty
Dallagiovanna La Napoletana 2.0 5 kg AVPN
39.90złDallagiovanna La Napoletana 10 kg AVPN
72.90złMolino Spadoni PZ 4
45.90złDallagiovanna La Napoletana 2.0 10 kg AVPN
72.90zł
- ×
Łopata Gi.Metal 33 cm okrągła Azzurra Rączka 60 cm 1 × 299.00zł - ×
Dallagiovanna Panettone Zeta 5 kg 1 × 44.90zł - ×
Pomidory San Marzano DOP AVPN SOLANIA 2,55 kg 1 × 42.90zł
Kwota: 386.80zł