Wysoka wydajność i precyzja
Piec elektryczny Tentazione MAX z technologią GT3 zapewnia większe odbicie ciepła i bardziej równomierne pieczenie. Nagrzewa się szybko i w ciągu kilku sekund odzyskuje temperaturę pieczenia pomiędzy kolejnymi pizzami. Piec wyposażony jest w elektroniczne sterowanie z 6 programami pieczenia. Umożliwia niezależne sterowanie górnym i dolnym elementem grzejnym, co pozwala precyzyjnie dostosować temperaturę do rodzaju potrawy. Na bieżąco wyświetlana jest temperatura zarówno wewnątrz komory, jak i na spodzie pieca, co zapewnia pełną kontrolę nad procesem pieczenia.
Parametry techniczne
• Materiał komory pieczenia: Polerowana stal nierdzewna zwiększająca trwałość i odbijająca ciepło. Dzięki lustrzanemu wykończeniu wnętrza można obserwować brzegi pizzy z każdej strony podczas pieczenia.
• Duża powierzchnia pieczenia: 41,5 x 41,5 cm = 0,172 m²
• Wysokość wewnętrzna: 8 cm.
• Wymiary zewnętrzne: 63 x 57 x 30 cm (wysokość)
• Moc: 2800W z zoptymalizowanymi elementami grzejnymi umożliwiającymi osiąganie wysokich temperatur przy zmniejszonym zużyciu energii.
• Waga bez kamieni: 18,4 kg (+8 kg Biscotto 3 cm)
• Drzwiczki: Wykonane ze szkła ceramicznego i stali, aby zwiększyć odbicie ciepła wewnątrz pieca.
• Izolacja: Włókno izolacyjne
• Wyświetlacz: 6 programów pieczenia, niezależne sterowanie górnym i dolnym elementem grzejnym, pomiar temperatury komory i spodu pieca w czasie rzeczywistym.
• Maksymalna temperatura: 500°C
• Materiał zewnętrzny: Łatwa do czyszczenia stal nierdzewna
• Chłodzenie: Wentylator chłodzący strefę wyświetlacza
• Wtyczka: Schuko
• Napięcie: 220–240V
• Idealny do: Pizzy neapolitańskiej, pizzy na blaszce, focacci, chrupiącej pizzy rzymskiej.
• W naszych piecach używamy oryginalnego Biscotto SAPUTO o grubości 3cm, szczególnie cenionego przez prawdziwych miłośników pizzy neapolitańskiej.
