Nóż do pizzy ze stali nierdzewnej. Świetny efekt sceniczny do cięcia przed klientami. Tryb podwójnego zastosowania: rękojeść zablokowana lub rączka kołysana dla prostych i naturalnych ruchów. Uchwyty ze specjalnego polimeru o wysokiej odporności na ciepło, uderzenia i przecięcie.
Wymiary ostrza 56,5 x 26 cm.
Od ponad 30 lat Gi.Metal projektuje i produkuje szereg profesjonalnych narzędzi dla pizzaiolo . Gi.Metal to włoska firma z siedzibą w Montale – w samym sercu Toskanii. Przykładają najwyższą wagę do zrozumienia potrzeb producentów pizzy, specyficznych problemów związanych z ich pracą oraz opracowania skutecznych rozwiązań, które pozwolą im pracować lepiej, szybciej i wydajniej. Produkty są w 100% wyprodukowane we Włoszech.
