Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%

Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%
Oliwiarka Gi.Metal 0,45l 1 × 269.00zł
Szpachelka gięta Gi.Metal 1 × 69.00zł
Ooni Karu 1 × 1,369.00zł
Brokuły po neapolitańsku - friarielli alla Napoletana 1 × 40.00złKwota: 1,747.00zł