Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%

Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%
Oliwiarka Gi.Metal 0,45l 1 × 269.00zł
Pokrowiec Ooni 3 1 × 140.00zł
Brokuły po neapolitańsku - friarielli alla Napoletana 1 × 40.00złKwota: 449.00zł