Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%

Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%
Szpachelka gięta 10 cm Lilly Codroipo 1 × 65.00zł
Radełko Lilly Codroipo 9 cm 1 × 75.90zł
Pokrowiec Ooni 3 1 × 140.00zł
Molino Spadoni PZ 4 1 × 45.90złKwota: 326.80zł