Caputo Nuvola 1 kg

Mąka pszenna 0 Nuvola 1kg
Mąka nowa typu 0, do mocno nawilżonych ciast, daje dobrze wyrośnięty brzeg klasycznej neapolitańskiej pizzy.

Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym.

Wilgotność max.15,5%, W= 270/290 , P/L = 0,5/0,6, białko – 12/12,5%