Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%

Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%
Łopata Gi.Metal 33cm Evoluzione Rączka 60 cm 1 × 569.00zł
Oliwiarka Gi.Metal 0,45l 1 × 269.00zł
Pinsa For You Teglia Romana 5 kg 1 × 71.90złKwota: 909.90zł