Doskonała mąka z młyna Pasini, rekomendowana przez AVPN do pizzy neapolitańskiej.
W 290 – 310 P/L 0,42 – 0,48
Zawartość białka: 11,9%
Zalecana hydratacja ciasta 56-58%
Primary Menu 
MaestroDellaPizza
Pasini Verde 10 kg
95.00zł
Na stanie
Pokrewne produkty
Dallagiovanna La Napoletana 10 kg AVPN
72.90złPinsa di Marco Expert 25 kg
270.00złDallagiovanna Brioche Soft 5 kg
39.90złPinsa For You Teglia Romana 5 kg
71.90zł
- ×
Zio Ciro Nano 1 × 3,799.00zł - ×
Łopata operacyjna Gi.Metal Rączka 75 cm 1 × 309.00zł - ×
Radełko Gi.Metal Linea Pro 10 cm 1 × 159.00zł - ×
Łopata Gi.Metal 32 cm Amica perforowana 1 × 289.00zł - ×
Szczotka do pieca Gi.Metal 1 × 329.00zł - ×
Divella Pelati 2,5kg 1 × 28.90zł
Kwota: 4,913.90zł