Włoska pizza jest daniem o bardzo długiej tradycji. Pierwsze wzmianki w historii datuje się na X wiek. Siłą rzeczy najbardziej tradycyjnym sposobem wypieku jest piec opalany drewnem. Współcześnie pizze niczym nie odbiegające od tych z pieców drewnianych możemy uzyskać z pieców elektrycznych czy gazowych. Do wyrobu Napoletany ze względu na wysoką temperaturę, które jest wymagana,…
![Blog thumbnail](https://maestrodellapizza.pl/wp-content/uploads/2020/05/photo-1579751626657-72bc17010498-1.jpg)
Włoska pizza – jak się za to zabrać? Część 3. Sprzęt.
![Blog thumbnail](https://maestrodellapizza.pl/wp-content/uploads/2020/05/photo-1579751626657-72bc17010498-1-150x150.jpg)